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viernes, 13 de septiembre de 2013

El hotel Encanto Acapulco y el restaurante Angelopolitano, votados número uno en TripAdvisor, se unen en el fin del Grito



Una experiencia gastronómica inolvidable, de la mano de los platillos mexicanos más famosos recreados con un sello único en el mejor lugar de Acapulco y el primer hotel con reconocimiento del Five Star Diamond Award en el estado de Guerrero.


Hotel Encanto Acapulco festeja las fiestas patrias, uniendo su pasión por la comida, recibe del 13 al 16 de septiembre al reconocido chef Gerardo Quezadas, creador del restaurante Angelopolitano,  para brindar  la mejor comida de la temporada con la excelencia de la gastronomía mexicana, en un menú especial para celebrar la Independencia.

Reuniendo lo mejor de la gastronomía de México, la cocina tradicional poblana y la inventiva del chef Gerardo Quezadas, Angelopolitano nace como una fresca propuesta en donde la buena mesa y el buen ambiente convierten a cada comida en una experiencia gastronómica memorable, siendo una referencia por sus especialidades mexicanas y votado como número uno de todos los restaurantes en el D.F.

El puente del 15 de septiembre será todo un viaje gastronómico celebrando la independencia de México, la fiesta patria más importante del país, por lo que Encanto Acapulco celebrará a lo grande, ya sea por patriotismo o como excusa para reunirse con los amigos y probar lo típico de una noche mexicana.

Empezando el viernes con un menú exclusivo creado por el chef invitado, el sábado un barbecue y buffet 100% mexicano en el Sunset Bar y terminando el domingo con la tradicional cena del grito, siempre brindando a nuestros huéspedes la mejor experiencia gastronómica y el mejor lugar para ver los fuegos artificiales de la noche del 15 de septiembre.

Encanto Acapulco será la bandera más grande del puerto y se podrá ver desde todos los puntos de Acapulco al iluminarse con los colores patrios invitando a un fin de semana  lleno de tradición y espíritu mexicano, en el entorno incomparable de Encanto Acapulco rodeado de naturaleza, buen servicio y una vista inigualable.


Para mayor información y reservaciones (744) 4467101 y en la página www.encantoacapulco.mx

martes, 2 de julio de 2013

La comida tradicional poblana se funde con la cocina de autor en Angelopolitano.


El “divino pecado de la cocina poblana” tiene su casa en la Colonia Roma.

Reuniendo lo mejor de la cocina tradicional poblana y la inventiva del chef Gerardo Quezadas, Angelopolitano nace como una fresca propuesta en donde la buena mesa y el buen ambiente convierten a cada comida o cena en una experiencia gastronómica memorable.

Con sede en la calle de Puebla #371 –idónea y simbólica ubicación- en la colonia Roma, el restaurante ofrece lo mejor de la cocina típica angelina, en la cual se funden la tradición de recetarios con cuatro generaciones de historia (que conforman más de un siglo de amor a la comida) con las nuevas técnicas de preparación, los ingredientes más frescos y la pasión puesta en cada uno de los platillos por  su creador, Gerardo Quezadas.

Desde el Champandongo –el típico, en donde el mole poblano es el rey y, además, la especialidad de la casa- hasta las chalupas, pasando por el pipián verde y el chile relleno, cada alimento es preparado con el esmero característico de la cocina mexicana, garantizando en cada uno un producto único, creado especialmente para el comensal.

En su primera planta, Angelopolitano tiene un bar de cemitas, donde se pueden probar los mejores ejemplares en la ciudad de estas creaciones poblanas, además de una miscelánea gastronómica, en donde  mermeladas, salsas, moles, licores y rompopes artesanales se entremezclan con los una variedad de dulces para todos los gustos.

Siempre teniendo en cuenta la responsabilidad social con su comunidad, Angelopolitano ha creado una alianza con el INAPAM (Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores)  para ofrecerle trabajo digno a personas de la tercera edad; creando así un ambiente en el que la tradición culinaria y  un servicio experimentado están a la disposición de los que buscan una ocasión digna de repetir. 

Una experiencia gastronómica inolvidable, de la mano de los platillos poblanos más famosos recreados con un sello único, es lo que Angelopolitano y  el chef Gerardo Quezadas  tienen para ofrecer a todos aquellos que simplemente disfrutan del placer de comer. La mejor comida poblana está en Puebla, casi esquina con Sonora, en la colonia Roma.